Begali Lorenzo, Amarone Valpolicella Classico 2019

499.00 kr.

Begali Lorenzo, Amarone Valpolicella Classico 2019

Begali Lorenzo, Amarone Valpolicella Classico 2019

Om produkten

Begalis amarone är gjord av 65% corvina, 30% molinara och 5% andra lokala druvor. Efter torkning i flera månader är druvorna redo att pressas i januari för vinet, som lagras i minst 40 månader i stora träfat och därefter 6 månader i flaskan innan de är färdiga för försäljning.

Vackert balanserad amarone - inte för söt, inte för torr, bara helt perfekt. Fräschheten bevaras och kombinationen med fruktens höga alkohol och höga intensitet resulterar i en otroligt harmonisk amarone men en elegant bitter finish.

Serving tips

Kryddstark mat
Mörkt kött
Kraftig ost
Vilt

Anbefalinger

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.